涼拌茄子看媽媽煮茄子,水居然變藍色的,原來媽媽會變魔術!!! 【材料】 | 食材 | 茄子-----2根 蔥------ -1根 蒜頭-----1顆 辣椒-----1根 香菜-----1株 | 調味料 | 蠔油-----1大匙 味霖-----1大匙 白醋-----2小匙 【作法】...
蒜泥白肉總算找到肉不柴的秘訣了,這就是低溫舒肥的厲害!!! 【材料】 | 食材 | 五花肉---300克 蔥---------2根 薑---------5片 蒜頭------3顆 辣椒------1根 檸檬汁---半顆 | 調味料 | 蠔油-----1大匙 糖--------2小匙...
醬筍雞湯上完醬筍課 立馬煮一鍋醬筍雞湯給家人補補 【材料】 | 食材 | 雞肉-----半隻 醬筍—---1碗 蒜頭-----5片 蒜苗-----適量 | 調味料 | 鹽-----1大匙 【作法】 1. 蒜頭拍扁去皮、醬筍切小塊。 2....
韭菜水煎包孩子放學了 來做個水煎包給他們當點心 【材料】 | 麵皮 | 中筋麵粉---300克 酵母粉------5克 沙拉油------5克 糖------------1小匙 鹽------------1小匙 冷水---------視麵糰而調整 | 內餡 | 冬粉-----1把...