櫛瓜雞柳什麼麻瓜不麻瓜~夏天餐桌上只要有瓜,那一餐就有開胃魔法! 夏天正是吃瓜的季節 多水又清脆的櫛瓜搭配鮮嫩雞柳 超級讓人胃口大開🤤 【材料】 | 食材 | 雞胸肉---1/4片 綠櫛瓜---1條 紅蘿蔔---1/4小條 蒜頭---4小瓣 | 調味料 | 水---20cc...
鮮蚵麵線昨晚煮了鮮蚵麵線當宵夜 清爽的口感 也好適合今天這樣微涼的天氣啊~ 【材料】 | 食材 | 鮮蚵---100g 麵線---1小把 薑---1小塊 芹菜---1支 | 調味料 | 鹽巴-----1小匙 米酒-----1小匙 【作法】 1. 鮮蚵洗淨、薑切細絲、芹菜切末備用。...
酸辣涼粉夏天好像永遠不會結束... 還好我有這個酸辣涼粉,加上自製的干貝小魚辣椒醬 專治太熱吃不下! 【材料】 | 食材 | 在來米粉---110g 太白粉-----11g 玉米粉---5g 水-----175g | 調味料 | 五印醋-----2大匙 丁香干貝醬-----1大匙...
珍珠丸【材料】 | 食材 | 長糯米---半米杯 豬絞肉-----200g 青葱---1根 香菇---2朵 荸薺---3顆 蒜頭---4顆 | 調味料 | 醬油---1大匙 米酒---1小匙 白胡椒---適量 【作法】 1. 糯米洗淨後泡水30分鐘,葱、香菇、荸薺、蒜頭切成細碎末...