醬筍雞湯

上完醬筍課 立馬煮一鍋醬筍雞湯給家人補補

【材料】

｜ 食材 ｜

雞肉-----半隻

醬筍—---1碗 蒜頭-----5片

蒜苗-----適量

｜ 調味料 ｜

鹽-----1大匙

【作法】

1. 蒜頭拍扁去皮、醬筍切小塊。

2. 燒水放入蒜頭、醬筍，煮滾放入雞肉，蓋上鍋蓋悶煮30分鐘。

3. 起鍋前用鹽調味與蒜苗提味就可以喝囉。