為了這個家天天奔波 要對自己好一點～多吃點鱘龍魚 把我的膠原蛋白補回來
【材料】
｜ 食材 ｜
芹菜-----1把
鱘龍魚---200g
薑--------3片 蒜頭-----3顆
辣椒-----1根
｜ 調味料 ｜
醬油-----1大匙
糖--------1小匙
鹽--------1小匙
米酒-----1大匙
【作法】
1. 芹菜去掉葉子切段、薑切絲、蒜頭拍碎去皮、辣椒切絲、鱘龍魚切塊。
2. 爆香蒜頭跟薑絲，炒鱘龍魚變成白色之後，放入芹菜炒軟，用鹽、糖、醬油調味，米酒熗鍋，最後放入辣椒再炒一下就可以起鍋囉!