美麗的花朵，看似容易完成的動作，備料功夫可真不簡單呀！
實際動手一朵朵完成，才能感受成就的快感喔！
~~玫瑰水煎餃~~
材料：
豬絞肉 300g
高麗菜 100g
水餃皮 36片
調味料：
葱末 20g
薑末 2匙
蒜末 2匙
麻油 1匙
醬油 2匙
鹽 2匙
白胡椒粉 少許
黑胡椒粉 少許
油 3匙
麵粉 1匙
作法：
1. 將豬絞肉與所有調味料全部加入，一起醃漬10分鐘。
2. 高麗菜切碎加入少許鹽拌一拌，待5分鐘去除水份後，放入醃漬後的豬絞肉拌均，內餡即完成(依個人喜好放入內餡材料)。
3. 取四片水餃皮橫向舖平重疊約2公分，於對折處放入適量內餡，對折輕壓水餃皮，四片同一方向捲起，即完成玫瑰生水餃。
4. 熱鍋加入少許油，將一朵一朵玫瑰生水餃放入鍋內，加入麵粉水(麵粉1：水9）後，蓋上鍋蓋，悶煮約8-10分鐘，觀察待麵粉水收乾，即完成漂亮的玫瑰水煎餃囉！
美麗的花朵，看似容易完成的動作，備料功夫可真不簡單呀！
實際動手一朵朵完成，才能感受成就的快感喔！