平常炒四季豆都是簡單調味，今天來點 special ～ XO醬炒蝦仁四季豆
香辣帶勁的XO醬遇上蝦仁四季豆，一起蹦出愛的火花！鹹香下飯讓你一口接著一口😆
材料
【食材】
白蝦…………8～10隻，剝蝦殼去腸泥
四季豆………… 2把，剝絲切段
大蒜…………2顆，切蒜碎
【調味料】
XO醬…………1大匙
水…………半杯
準備工作
切段四季豆過水汆燙
作法
1. 熱鍋熱油，蒜頭先爆香。
2. 加入XO醬炒香。
3. 剝好的蝦仁下鍋炒，半熟就先取出。
4. 放入汆燙好的四季豆，加水滾入味。
5. 蝦仁回鍋，炒出香味就可上桌！
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