蒜苗鹹豬肉



死小孩最近都不睡覺,在那邊瘋世足 炒一盤蒜苗鹹豬肉,讓他們配配啤酒好消遣


材料


食材

鹹豬肉…………150g,切片

豆干…………2塊,切片

蒜苗…………1把,斜切段


調味料

醬油…………2大匙

米酒…………1大匙

糖…………1小匙


作法

1. 熱鍋倒一點點的油,煸鹹豬肉;煸出油脂,炒到全熟。

2. 利用鍋裡的油,炒豆干。

3. 使用調味料,醬油、米酒、糖調味。

4. 待所有食材上色,就可以炒蒜苗囉。

5. 準備好白飯、啤酒,趁熱享用!

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