夏威夷牛肉



想到夏威夷就會想到鳳梨


【材料】


食材

牛肉-----100克

鳳梨-----半顆

紅蘿蔔--半根

蒜頭-----三片

青蔥-----兩根


調味料

醬油-----1大匙

米酒-----1小匙

太白粉--1小匙


【作法】


1. 蒜頭切末、青蔥切段、紅蘿蔔切片、鳳梨切片。

2. 牛肉切條,加醬油、米酒、蒜末與太白粉拌勻。

3. 熱鍋熱油,先炒紅蘿蔔,再放入牛肉炒熟。

4. 最後放入鳳梨跟青蔥即可起鍋。

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