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一人一桌,搶救家常菜
吃遍了各種異國料理
我們開始回想
什麼是我們吃了之後真心想念的食物?
什麼樣的飲食場合使我們真的自在?
回過頭一看,
驚覺舒心的家常料理竟然已經和古蹟一樣
成了這一代必須積極保護的文化資產之一!
所以,
我們決定推出『阿嬤辦桌』系列私廚
讓更多阿嬤的好手藝被更多人嚐到
也讓家常菜繼續留在我們的生活中
一代傳一代!
12/16 (日) 18:00開桌
當家灶神:
許陳淑娟
招牌菜:
菜頭粿、炸雞捲
12/2 (日) 18:00開桌
江麗美
紅糟肉、醋溜魷魚
11/25 (日) 18:00開桌
張淮蓁、沈素連
獅子頭、醬燒秋刀魚
11/4 (日) 18:00開桌
蔡陳鳳、邱淑媚
封肉羹、茶油雞
10/27 (六) 18:00開桌
李沛諭
古早味滷肉