芹菜鱘龍魚


為了這個家天天奔波 要對自己好一點~多吃點鱘龍魚 把我的膠原蛋白補回來


【材料】

| 食材 |

芹菜-----1把

鱘龍魚---200g

薑--------3片 蒜頭-----3顆

辣椒-----1根


| 調味料 |


醬油-----1大匙

糖--------1小匙

鹽--------1小匙

米酒-----1大匙


【作法】

1. 芹菜去掉葉子切段、薑切絲、蒜頭拍碎去皮、辣椒切絲、鱘龍魚切塊。

2. 爆香蒜頭跟薑絲,炒鱘龍魚變成白色之後,放入芹菜炒軟,用鹽、糖、醬油調味,米酒熗鍋,最後放入辣椒再炒一下就可以起鍋囉!

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