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    酸辣涼粉

    酸辣涼粉

    夏天好像永遠不會結束... 還好我有這個酸辣涼粉,加上自製的干貝小魚辣椒醬 專治太熱吃不下! 【材料】 | 食材 | 在來米粉---110g 太白粉-----11g 玉米粉---5g 水-----175g | 調味料 | 五印醋-----2大匙 丁香干貝醬-----1大匙...
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    涼拌茄子

    涼拌茄子

    看媽媽煮茄子,水居然變藍色的,原來媽媽會變魔術!!! 【材料】 | 食材 | 茄子-----2根 蔥------ -1根 蒜頭-----1顆 辣椒-----1根 香菜-----1株 | 調味料 | 蠔油-----1大匙 味霖-----1大匙 白醋-----2小匙 【作法】...
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